lauantai 22. marraskuuta 2014

FAST jouluiset piparminttukonvehdit

FAST piparminttu-pudding herkku



Mikä sopisi paremmin jouluisten konvehtien mauksi, kuin piparminttu J
Ohessa resepti helppojen ja herkullisten pudding-konvehtien valmistamiseen:

200g Philadelphia-tuorejuusto 3%
60g FAST valkosuklaa pudding
30g turkkilainen jogurtti 7%
20g polka-piparminttukaramelleja karkeasti rouhittuna
vanilja-steviaa maun mukaan
(halutessaan voi myös taikinaan lisätä hivenen piparminttuaromia )

Sekoita ainekset keskenään, anna taikinan tekeytyä jääkaapissa hetki.
Pyörittele käsin taikinasta tiiviitä palloja (n.20kpl). Valuta päälle kuorrutteeksi sulatettua valkosuklaata, koristele haluamallasi tavalla. Anna kovettua jääkaapissa.

Säilytys jääkaapissa, säilyvät muutaman päivän.

Ihanaa joulunodotusta !

FAST tuorepuuro

FAST KOOKOSVESI TUOREPUURO





Tuorepuurot ovat todellinen kiireisen aamun pelastus J Laita puuro turpoamaan edellisenä iltana, ja aamulla maukas ja ravitseva ateria on valmiina odottamassa. Tuorepuuroa voi soveltaa hyvinkin pitkälle oman makunsa mukaan, tällä kertaa itse kokosin pohjan niin, että ateriassa proteiini mukana FASTin kookosveden muodossa. Tuorepuuro sopii hyvin myös välipalaksi.

Perusrunko tuorepuuron kokoamiselle on seuraava:

Hiutaleita:
riisi / kaura / tattari, maun mukaan…

Nestettä:
Esim. FAST proteiinismoothie / kookosvesi
mantelimaito
hedelmistä puristettu mehu
vesi jne…

Rakennetta/massaa:
rahka
turkkilainen jogurtti
banaani
marjat
Chian-siemenet ( sitovat nestettä, kiinteyttävät massaa )
jne…

Mausta:
stevia
kaneli
kardemumma
vanilja
suola
proteiinijauhe
pähkinärouhe
FAST-pudding
jne…

Sekoitussuhde suurinpiirtein seuraava: 1dl hiutaleita + 1dl nestettä + 1dl massaa + mausta, sekoita, anna tekeytyä esim yön yli, nauti J




Tämän päivän puuroannos piti sisällään seuraavaa:
2dl FAST Kookosvesi (mansikka-banaani)
1/2dl riisihiutale
1/2dl kaurahiutale
30g turkkilainen jogurtti
15g CocoVi Chian-siemen

Päälle lisäsin seuraavana päivänä hieman pähkinäsekoitusta, sekä FAST omena-pudding uunipaistosta, ja lopputuloksena olikin varsin jouluisen makuinen herkku J

FAST omena-pudding uunipaistos:

3 omenaa pieneksi kuutioituna
30g CocoVi kookosrasva
1tl juokseva hunaja
30g FAST valkosuklaa pudding
½ tl kaneli


-sekoita aineet keskenään, paista uunissa 200 asteessa n.30min, kunnes seos kevyesti paahtunutta. Tarjoa jäähtyneenä tuorepuuron tai rahkan lisukkeena.