Lisää kattilaan maito, glukoosisiirappi ja vaniljatanko / vaniljansiemeniä. Kiehauta kevyesti, sekoita joukkoon keltuaiset. Pidä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen kunnes seos sakenee hieman, nosta jäähtymään, poista vaniljatanko.
Sekoita mukaan FAST PROTEIN MILK SHAKE tetra, maku vanilja. Maista, ja makeuta tarvittaessa / maun mukaan. Jäädytä jäähtynut seos jäätelökoneessa, tai pakastimessa (tällöin sekoita seosta muutaman kerran jäätymisen alussa).
Tämä jäätelölle hyvä peruspohja, johon voi lisätä maun mukaan esim. esim. marjoja, pähkinöitä, tummaa suklaata jne.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti